Page 154 - 散文《泸西记》
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骨头糁，母亲的味道
周日上午九点，我带着小娃来到“美丽日子”游泳，这时收
到一文友的微信。她在微信里说：“杨哥，我妈今年腌了一缸骨
头糁，味道特别好，我给你装一瓶尝尝。”我已经许久没尝过骨
头糁了，看到这条微信，馋虫一下子就被勾了起来。我满心欢喜
地回复她：“好呀，我正带着小娃在医院对门的‘美丽日子’游
泳呢，你出发了吗？”她回复道：“十点左右我到，咱们在文化
宫门口碰面吧。”
小娃游完泳洗漱好后，我来到文化宫门口，文友已经等在那
里了。我接过她递来的骨头糁，心里着实高兴，连声道谢。回到家，
正巧老父亲从乡下来。做午饭时，妻子从瓶中舀出一碗骨头糁，
加了点清水，放在锅里炖熟。尝上一口，熟悉的美味瞬间在舌尖
散开，这不就是母亲生前腌制的味道嘛。一时间，已经过世四年
的母亲，毫无缘由地浮现在我的脑海中。
母亲是一位典型的农村妇女，她擅长腌制各种咸菜，家里摆
放着许多大大小小的咸菜缸。母亲去世后，我们姊妹几个，连同
父亲，都再也没动过那些缸。2014 年，农村开展美丽家园建设，
响应政府号召，我们兄弟三人凑钱拆旧房盖新房。母亲的那些腌
菜缸，一个个从老屋里搬了出来，杂乱地摆在院子边上。后来因
为工人堆放建筑材料，大部分都被弄坏了。新房建好后，只剩下
两三个完好的，至今还放在新房外的墙根下。
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